Unsere Speisekarten
Essen im Berghaus Niesen Kulm
Im Berghaus Niesen Kulm geniessen Sie regionale Spezialitäten auf 2’362 m ü. M. – mit Blick auf den Thunersee und die Alpen oder mit einer mystischen Wolkenstimmung. Ob Mittagsmenü, kleine Stärkung zwischendurch oder Abendessen im Sonnenuntergang: Unser kulinarisches Angebot begleitet Sie durch den ganzen Tag.
Speise- und Getränkekarten im Überblick
Von 11.30 bis 15.30 Uhr servieren wir Ihnen unsere grosse Speisekarte mit frisch zubereiteten Gerichten und regionalen Spezialitäten.
Unsere kleine Karte steht ganztägig zur Verfügung – ideal für den kleinen Hunger oder eine Pause zwischen Berg und Tal.
Öffnungszeiten Berghaus Niesen Kulm
Unser Berghaus ist während der Saison täglich offen. Saison 2026: Samstag, 25. April bis Sonntag, 8. November (mit Verlängerungsoption bei Schönwetter).
Tischreservation für das Mittagessen
Reservieren Sie Ihren Tisch direkt in unserem Webshop – verfügbar für folgende Zeiten: 11.45, 12.15, 12.45, 13.15 oder 13.45 Uhr.
So sichern Sie sich einen schönen Platz im Pavillon mit Aussicht.
Frisch, regional & mit Herz gekocht
Unsere Küche setzt auf regionale Produkte, kurze Wege und nachhaltige Partnerschaften. Viele Zutaten stammen von Produzenten aus dem Berner Oberland – unter anderem:
– Fleisch: Metzgerei Lengacher, Aeschi bei Spiez
– Käse: Sennerei Kandersteg
– Brot: Bäckerei-Konditorei Graber
– Kaffee: Rösterei Adelboden
– Bier: Niesenbier aus der Craft Beer Manufaktur Frutigen
– und viele weitere sorgfältig ausgewählte Lieferanten
Kulinarische Abendfahrten auf dem Niesen
Wenn die Sonne langsam hinter den Alpen versinkt, beginnt auf dem Niesen ein ganz besonderes Erlebnis: Unsere kulinarischen Abendfahrten verbinden feines Essen mit einem Panorama, das unter die Haut geht. Ein Nachtessen im warmen Licht, begleitet von Stille und Weitblick – so verabschiedet sich der Tag auf dem Niesen in seiner schönsten Form.
